Menu à 17€ (Entrée + Plat + Dessert)

Ou

Menu à 15€ (Entrée +Plat ou Plat + Dessert)

Ou

Plat à 12€

 

Entrées

-Velouté tout « vert » (brocolis, courgettes, persils, haricots vert), brunoise de radis noir.

-Crème aux Œufs aux comté, Asperges blanches de chez Millon.

-Végan : tomates, concombre anciens, betteraves, maïs, radis, légumes verts.

-Sucrine, Saint-Jacques poêlée, rougail mangues aux sésames.

 

Plats

-Belle « Ratte Italienne » rattes, serrano, mozzarella, tomates, concombre, pesto, œufs.

-Club sandwich poulet/ bacon, avocat, oignons rouge, œufs, tomates.

-Queue de Lotte, julienne de légumes, mitraille, salade de fenouils croquante.

-Fricassée de canard (cuisse, aiguillette, magret) à l’orange, gnocchi et patate douce.

 

Desserts

-Mousse au 2 chocolats, spéculoos et mousse café.

-Profiterole farcie au riz au lait à la passion, coulis de fruits rouge.

-Salade de fruits exotique au rhum (punch maison) 😄.

-Trio de fromages fermiers de la Ferme Leclere, confiture de prunes.

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